-1 шклянка яблычнага пюрэ,

- 0,5 шклянкі мукі,

-0,5 шклянкі цукру,

- 50 г масла,

-10 г дрожджаў,

-0,5 г. лыжкі солі.

Яблыкі спячы, працерці праз сіта (ці адціснуць у сокавыціскалцы).

У атрыманае пюрэ дадаць пшанічную муку, соль, дрожджы,

сметанкавае масла, цукровы пясок. Як след перамяшаць масу

ў густое цеста і з яго выпекчы аладкі на топленым масле ў патэльні.