- канкільёне - 12 шт.

-вяленыя таматы ў масле - 25г

-часнык - 1 зубчык

-сметанкавы сыр – 200 г

-вэнджаны кумпяк ці вяндліна – 100 г

-тамат пасты - 2 г.л.

-свежая трава (сечаная) - 1 ст.л.

-перац - па густу.

Ракавінкі адварваем паводле інструкцыі на пакаванні.

Адкідваем на друшляк. Выкладваем ракавінкі на талерку.

Вяленыя таматы і кумпяк рэжам маленькімі кубікамі,

часнык прапускаем праз прэс.

Усё змешваем са сметанкавым сырам, тамат-пастай і травой.

Запраўляем перцам. Гарбатнай лыжкай фаршуем ракавінкі.

Ставім ненадоўга ў халоднае месца.