-локшына удон - 1 звязак (каля 75 г)

-морква - 50 г

-баклажан - 50 г

-корань імбіра - 5 г

-часнык - 2 зуб.

-перац балгарскі - 50 г

-цыбуля рэпчатая - 40 г

-шампіньёны - 4 невялікіх

-капуста пекінская - 50 г

-яйка курынае - 1 шт.

-бекон с/вэндж. - 60 г

-зеляніна кінзы - па густу

-насенне кунжутнае - 1 г.л.

-соевы соус - 20 мл

-цукар - 1,5 г.л.

- цыбуля зялёная - 2 пяра

1. Гародніну наразаем доўгай саломкай.

Часнык і імбір здрабняем нажом.

Грыбы - уздоўж пласцінкамі. Шаткуем капусту.

2. Яйка добра ўзбіваем, смажым амлет, даём астыць,

потым наразаем саломкай.

3. Бекон абсмажваем на сухой патэльні і перакладаем на папяровы ручнік.

4. Разаграваем добранька патэльню (пажадана вок) з алеем

і кладзем цыбулю, перац, моркву, грыбы, часнык і імбір.

Абсмажваем, памешваючы, пару хвілін.

5. Дадаем удон, амлет, соевы соус, цукар. Рыхтуем яшчэ хвіліну.

6. Дадаем капусту, абсмажаны бекон і сечаную кінзу.

Змешваем і здымаем з агню.

Пры падачы пасыпаць локшыну удон з гароднінай зялёнай цыбуляй

і кунжутам.