-бекон -150 г

-бліновая мука -1,5 шклянкі

-малако -1 шклянка

-яйкі -2 шт.

-цёрты сыр -2-З ст. л.

-алей -2 ст. л.

-соль -дробка

Бекон нарэзаць тонкімі лустачкамі і абсмажыць на сухой тэфлонавай

патэльні 3 хвіліны. У глыбокую міску ўліць малако, дадаць яйкі, соль,

муку і старанна размяшаць да аднастайнай масы. У прыгатаванае

цеста пакласці абсмажаны бекон, сыр і яшчэ раз перамяшаць.

Разагрэць масла ў патэльні. Выкладваць цеста сталовай лыжкай

на патэльню і абсмажваць аладкі з двух бакоў да залацістай

скарыначкі (прыкладна па 1-2 хвіліны).

Падаваць са свежай гароднінай, пры жаданні паліўшы

нетлустай смятанай.