-свініна (шыя) – 40 г

-локшына удон – 100 г

-перац балгарскі (чырвоны, зялёны, жоўты) – 50 г

-морква – 20 г

-баклажан – 20 г

-цукіні – 20 г

-алей – 20 г

-сметанкавае масла – 20 г

-кунжутнае масла – 5 г

-соевы соус – 10 г

-аджынамото – 1 г

-соль – 1 г

-перац чорны – 1 г.

Сварыце локшыну удон у рондалі як звычайную локшыну, ваду зліце.

Абсмажце мяса з гароднінай да паўгатовасці і дадайце локшыну.

Запраўце локшыну са свінінай соевым соусам, чорным перцам, соллю,

кунжутным алеем, сметанкавым маслам і часныком.

Абсмажвайце да гатовасці хвілін 15.