-булён курыны - 400 мл
-локшына удон (адвараная) – 200 г
-бекон – 100 г
-соус соевы - 1 г.л.
-адзінамото – 2 г
-пятрушка (зеляніна) - па густу
-кінза (зеляніна) - па густу.
Зеляніну пятрушкі і кінзы вымыць.
Бекон нарэзаць тонкімі палоскамі, абсмажыць на патэльні.
Булён давесці да кіпення, дадаць соевы соус
і адзі-на-мота, размяшаць.
Удон раскласці па талерках, заліць гарачым булёнам.
Пакласці ў кожную талерку кавалачкі бекону.
Упрыгожыць суп лісцікамі пятрушкі і кінзы.
|