- морква - 1 шт.

- цыбуля рэпчатая - 1 шт.

- сметанкавае масла - 1 г.л.

- кукуруза кансерваваная -150 г

- яйкі - 3 шт.

- мука -100 г

- разрыхляльнік - 1/2 г.л.

- тварог – 250 г

- топленае масла – 30 г

- смятана – 150 г

- сліўкі – 200 г

- салата латук -1 шт.

- пятрушка - па густу

-соль - па густу

-перац - па густу

-цукар - па густу.

Гародніну пачысціць, цыбулю і моркву нарэзаць дробнымі кубікамі

і 1 хвіліну тушыць у сметанкавым масле. Зліць з кукурузы вадкасць.

Бялкі адлучыць ад жаўткоў. Узбіць бялкі з дробкай солі. Змяшаць

жаўткі, муку, разрыхляльнік, соль, цукар і тварог. Асцярожна дадаць

гародніну і ўзбіты бялок. На патэльні разагрэць топленае масла і спячы

аладкі. Гатовыя аладкі паскладаць у гарачатрывалую форму, паліць

соусам і паставіць у духоўку, нагрэтую да 120 градусаў С на некалькі

хвілін. Для соусу цыбулю прапусціць праз прэс і змяшаць са смятанай,

сліўкамі, сечанай зелянінай. Заправіць соус соллю і рэзкімі затаўкамі.