-2 шклянкі мукі

-2 шклянкі малака

-2 яйкі

-1 ст. лыжка цукру

-1 ст. лыжка свежых дрожджаў

-2 ст. лыжкі алею

-соль.

З морквай: да прадуктаў, пералічаных вышэй, дадаць 4 морквы,

нацёртыя на дробнай тарцы. Робіцца гэта за 10 хвілін да канца

закісання. З арэхамі: паўшклянкі вычышчаных арэхаў заліць гарачай

вадой, давесці да кіпення. Праз 4-5 хвілін ваду зліць, з ядраў зняць

скурку. Ядры падсушыць у духоўцы і прапусціць праз мясасечку.

Дадаць у цеста, прыгатаванае па асноўным рэцэпту, і пакінуць

для закісання на 10- 15 хвілін. Падаваць лепш з маянэзам.