- аблепіхавы сок - 4 ст.л.

- цытрына (для соку) - 2 шт.

- яйка (бялок) - 2 шт.

- харчовы лёд - 4 кубіка

- газаваная вада - 1 шклянка.

Яечныя бялкі, аблепіхавы сок, выціснуты з цытрын сок і харчовы лёд змяшаць міксерам на працягу 2 хвілін так, каб сумесь добра ўспенілася, затым працадзіць яе ў шклянкі ці куфлі, даліць іх газаванай вадой і адразу падаць.