-палова апельсіна,

-15 мл цукровага сіропу,

-150 мл кефіру,

-1 г.л. цёртай апельсінавай цэдры

Адцісніце сок з паловы апельсіна і змяшайце яго з цукровым сіропам. Узбіваючы, ўліце ў кефір гэту сумесь. Кактэйль выліце ў куфель і пасыпце цёртай цэдрай апельсіна.