-4 апельсіна

-1 цытрына

-6 нектарынаў, нарэзаных кубікамі

-сок ад 2 цытрын

-250 мл апельсінавага соку

-2 л чырвонага вінаграднага соку

З аднаго апельсіна ў форме спіралі зніміце цэдру і пакуль адкладзіце. З апельсінавых долек зніміце белыя празрыстыя плёнкі. Астатнія апельсіны і цытрыну нарэжце тонкімі кружкамі, затым разрэжце на 4 часці. Спіраль цэдры, вычышчаныя долькі апельсіна, кружкі апельсінаў і цытрыны, а таксама кубікі нектарынаў у гарлачы апырскайце цытрынавым сокам і прыкладна на 20 хвілін, зачыніўшы вечкам, пастаўце ў прахалоднае месца. Пасля гэтага крушон даліце сокамі.