- 8 ст. л. сырога бурачнага соку,
-4 шклянкі свежага ці кіслага малака,
-8 ст. л. яблычнага ці парэчкавага соку,
-цукар,
-соль,
-кроп.
Бурачны, яблычны сокі і малако змяшаць і ўзбіць міксерам ці ўзбівалкай, заправіць цукрам ці соллю і кропам.