-кефір трохдзённы - 200 мл,

-брусніца свежая - 200 г,

-лікёр сметанкавы - 80 мл,

-каньяк - па 15 мл у кожны куфель,

-персік - 1 шт.

З невялікай колькасці свежай і прамытай брусніцы выцісніце сок, змяшайце яго з кефірам і сметанкавым лікёрам. Дадайце яйка і зноў добранька перамяшайце. Атрыманы кактэйль разліце па куфлях і ў кожны куфель наліце трохі каньяку. Краі куфляў упрыгожце лустачкамі персікаў.