-кефір (прыблізна) - 300 мл,

-бурак - 2 шт.,

-цукровы сіроп - 70 мл,

-цёртыя арэхі - 30 г.

Вазьміце два бурака сярэдніх памераў, памыйце іх і зрэжце лупіну. Далей нарэжце бурак невялікімі кавалачкамі і прапусціце праз сокавыціскалку. Сок змяшайце з патрэбнай вам колькасцю кефіру, дадайце цукровы сіроп і цёртыя арэхі. Кактэйль падавайце да стала астуджаным.