-кефір - 2 шклянкі

-ягады свежыя - 0.5 шклянкі

-цукар - 1-2 ст. лыжка

Ягады засыпаць цукровым пяском на 1 гадзіну. Затым ўліць астуджаны кефір і ўзбіць да утварэння пены. Падаць у высокіх куфлях.