-кефір - 4 шклянкі

-вада - 1 шклянка

-яблыка - 2 шт

-чарнасліў - 4 ст. лыжкі

Яблыкі прамыць і выдаліць насенне. Нарэзаць на лустачкі, заліць гарачай вадой і настаяць 5-10 хвілін. Чарнасліў прамыць, настаяць у гарачай вадзе 5-6 хвілін, выдаліць костачкі і змяшаць з настоем ад яблыкаў. У сумесь дадаць кефір. Масу перамяшаць.