-3 шклянкі вады,
-200 г трускаўкі,
-3/4 шклянкі цукру,
-3 ст. лыжкі бульбянага крухмалу.
Трускаўку перабраць, прамыць і расцерці ў аднастайную масу. Закіпяціць 2 шклянкі вады, дадаць цукар і разведзены ў 1 шклянцы халоднай вады крухмал.
Калі кісель закіпіць, увесці ў яго клубнічную масу, выліць у дробны посуд і хутка астудзіць. Падаваць з малаком ці сліўкамі.
|