-малако – 950 г

-цукар – 80 г

-крухмал кукурузны (маісавы ) - 80 г

-ваніль - 3 г

-сіроп - 100 г

-ці павідла - 100 г

-ці джэм - 100 г

-ці варэнне - 100 г

У кіпячым малацэ раствараем цукар, уліваем, папярэдне разведзены халодным малаком, маісавы крухмал і, бесперапынна памешваючы, варым пры слабым кіпенні 8-10 хвілін.

У канцы варкі дадаем ванілін. Гарачы кісель разліваем у падрыхтаваныя формачкі (змочаныя вадой і пасыпаныя цукрам) і астуджаем.

Падаём, выняўшы з формачкі, з пладова-ягадным сіропам ці з павідлам, джэмам, варэннем.