-3 шклянкі вады,
-800 г бузіны,
-2 ст. лыжкі крухмалу,
-2 ст. лыжкі цукру.
Ягады бузіны сварыць у вадзе, працерці праз сіта. Бульбяны крухмал развесці 2 ст. лыжкамі вады, дадаць цукар.
Злучыць адвар з крухмалам і дагатаваць кісель.