-ягады журавін - 1 шклянка
-вада - 0,5 шклянкі
-крухмал - 1 шклянка
-10% цукровы сіроп - 1 шклянка
-бярозавік - 0,5 шклянкі (ці 1 гарбатная лыжка мёда)
1. Вычышчаныя і прамытыя ягады журавін расцерці драўляным песцікам.
2. Дадаць халодную ваду, пракіпяціць на працягу 10 хвілін і працадзіць.
3. Дадаць крухмал, бесперапынна змешваючы.
4. Ізноў нагрэць да кіпення.
5. Дадаць цукровы сіроп, згушчаны бярозавік ці гарбатную лыжку мёда.
|