- 1 кг свежых спелых ягад,
- 1 л кіслага ягаднага ці фруктовага соку ці сіропу і вады (ці 1 цытрына, цукар, 1 л газаванай вады ці ліманаду).
Перабраныя і прамытыя ягады (трускаўку, маліну, марошку, ажыну, чарніцу, парэчку) скласці ў крушонніцу. Можна браць ягады аднаго гатунку ці змешваць ягады розных гатункаў. Апырскаць цытрынавым сокам, пасыпаць цукрам, даць пастаяць 1/2-1 гадзіны ў халодным месцы. Дадаць сок ці сіроп, разведзены халоднай вадой, і газаваным напоем.
|