-абрыкосавы сок - 4 ст.л.

- цытрына (для соку) - 1 шт.

- яйка (бялкі) - 2 шт.

- кубікі лёду - 4 шт.

- газаваная вада - 1 шклянка

Яечныя бялкі, абрыкосавы сок, сок, выціснуты з цытрыны, і харчовы лёд змяшаць міксерам на працягу 2 хвілін так, каб сумесь добра ўспенілася, затым працадзіць яе ў шклянкі ці куфлі, даліць газаванай вадой і адразу падаць.