-500 мл малака,
-150 мл вады,
-2 яйкі,
-75-80 г цукру,
-150 мл клубнічнага, вішнёвага ці малінавага соку,
-соль па густу.
Расцерці дабяла жаўткі з цукрам, дадаць сок, соль, малако і халодную кіпячоную ваду. Добра ўзбіць сумесь, затым увесці ўзбітыя ў пену бялкі.
|