(Балгарская кухня)
Прыгатаваць светлую карамель з 2 сталовых лыжак цукру і 2-3 сталовых лыжак вады.
Заліць 1/2 л кіпячага малака і пакінуць на ўмераным агні да растварэння карамелі.
Падаваць малако гарачым, дадаўшы ў кожную шклянку па 1 гарбатнай лыжцы каньяку.
|