-250 мл малака,
-7-8 вычышчаных ядзеркаў міндаля,
-25-30 г цукру.
Заліць гарачым малаком тоўчаныя, не вычышчаныя ад скуркі міндальныя ядры.
Праварыць малако з міндалем 7-8 хвілін, затым працадзіць і дадаць цукар. Падаваць гарачым.