-малако -1 л

-цукар - 4 ст. лыжкі

-арэх грэцкі - 2 ст. лыжкі

-ваніль - па густу

-мука пшанічная - 2 ст. лыжкі

-крухмал бульбяны – 2 ст. лыжкі

Малако (3 шклянкі), цукар і ванілін закіпяціць, дадаць разведзены ў астатнім малацэ крухмал і муку.

Памешваючы, нагрэць, выліць у дробны посуд, пасыпаць сечанымі арэхамі, цукрам.

Падаваць з ягадным соусам.