-малако - 1 л

-цукар - 0.5 шклянкі

-крухмал маісавы - 2 ст. лыжкі

У рондаль ўліць 3 шклянкі малака, закіпяціць і ўсыпаць цукар. Маісавы крухмал развесці ў шклянцы халоднага малака і ўліць у кіпячае малако.

Увесь час памешваючы, на працягу 5 хвілін, кіпяціць кісель на слабым агні. У звараны кісель пакласці ванілін і добра размяшаць.

Калі вы жадаеце прыгатаваць густы малочны кісель, каб падаць яго ў формачках, трэба ўзяць 4 сталовых лыжкі маісавага крухмалу.