-малако - 750 мл

-морква – 500 г

-вада - 200-300 мл

-крухмал - 3 ст. лыжкі

-цукар - 2 ст. лыжкі

-пудра цукровая - 1 ст. лыжка

-ваніль - па густу

Вычышчаную моркву нацерці на дробнай тарцы, пакласці ў рондаль, заліць вадой і тушыць да гатовасці.

Затым дадаць цукар, ванілін і разведзены ў халодным малацэ крухмал. Давесці кісель да кіпення, зняць з агню, разліць у парцыённы посуд і пасыпаць цукровай пудрай.

Падаваць да стала ў халодным выглядзе, асобна можна падаць ягадны соус.