-малако - 5 шклянак

-цукар - 2 ст. лыжкі

-крухмал - 0.5 шклянкі

-цукар ванільны - на кончыку нажа

-сіроп з вадкага варэння – 50 г

Малако нагрэць да кіпення і ўсыпаць у яго цукар. Бесперастанку памешваючы, уліць крухмал, разведзены халодным малаком.

Сумесь, бесперапынна памешваючы, варыць пры слабым кіпенні 3-4 хвілін

Дадаць ванільны цукар і кісель астудзіць. Перад падачай яго можна паліць сіропам ці варэннем.