-малако - 2 шклянкі

-цукар - 0.5 шклянкі

-крухмал кукурузны - 2.5 ст. лыжкі

-вада - 3 шклянкі

-ванілін - па густу

Для сіропу:

-журавіны - 0.5 ст. лыжкі

-цукар - 2 ст. лыжкі

Малако працадзіць, давесці да кіпення, увесці цукар, ізноў закіпяціць, уліць папярэдне разведзены халодным малаком крухмал, ванілін і пры памешванні варыць на слабым агні 3-4 хвіліны.

Для дыет 7, 10 кісель падаць з сіропам. Для яго падрыхтоўкі журавіны (ці трускаўку) перабраць, старанна расцерці драўляным песцікам, адціснуць сок, пасля чаго жамерыны заліць гарачай вадой і пракіпяціць.

Гатовы адвар працадзіць праз марлю, растварыць у ім цукар, давесці да кіпення, увесці адціснуты астуджаны сок і астудзіць.