(Балгарская кухня)
Пакласці ў шклянкі па 1-2 сталовых лыжкі джэма ці варэння, даліць іх халодным малаком; размяшаць сумесь і падаць.
Буйную садавіну ў варэнне варта наразаць па драбнейшыя кавалачкі.