Перабраць і прамыць 1 кг спелых ягад трускаўкі. Падсушыць на сурвэтцы і працерці праз сіта.
У атрыманы сок дадаць 1,5 шклянкі малака, 1,5 шклянкі цукровай пудры.
Сумесь размяшаць і разліць у шклянкі. У кожную шклянку дадаць па 1 гарбатнай лыжцы ўзбітых слівак і па 1 цэлай ягадзе трускаўкі, пасыпанай цукровай пудрай.
|