-яблыкі – 125 г

- цукар – 120 г

- вада – 1040 г

Плады прамываюць , выдаляюць насеннае гняздо, праціраюць і адціскаюць сок. Адстаяўшыяся жамерыны заліваюць гарачай вадой , вараць 10-15 хвілін, настаіваюць каля 30 хвілін і працэджваюць. У адвар дадаюць цукар , даводзяць да кіпення , уліваюць адціснуты сок і астуджаюць.