-чарніца- 1 шкл.
-малако (стэрылізаванае) - 150 мл
-вада(кіпячоная) - 1 шкл.
-цукар - 4 г. л.
Малако заліваем у пакет для лёду, замарожваем. Чарніцу перабіраем, мыем. Размінаем ягады драўлянай лыжкай, дадаем цукар, размешваем да растварэння цукру.
Складваем працёртыя ягады ў марлю (два пласта) і адціскаем сок. Жмых заліваем вадой, даём пастаяць хвілін пяць, затым працэджваем праз марлю і дадаем настой у сок.
Напаўняем на палову шклянку малочным лёдам. Даліваем чарнічны сок. Спаталяем смагу прыемна-халодным напоем!
|