-агуркі – 250 г

-крэс-салата - 1/2 пучка

-малочная сыроватка - 250 мл.

-цытрынавы сок - 1 г.л.

-карыца - 1 дробка

-соль - па густу.

Чысцім і буйна наразаем агуркі. Вымываем крэс-салату. Усё кладзём у міксер, заліваем сыроваткай і робім пюрэ. Запраўляем цытрынавым сокам і дробкай карыцы, солім па густу і падаём.