-маслёнка - 0.25 л

-бурак - 250 г -

сок цытрыны - 1 ст. лыжка

-цукар - па густу

-ці мёд - па густу

Прапусціце бурак праз мясасечку, пакладзіце ў марлю і як след выкруціце, каб выціснуць з яе сок. Змяшайце сок з маслёнкай, дадайце трохі цытрынавага соку і цукар ці мёд па густу.