На літровы слоік:

-600 г агуркоў,

-1/2 шклянкі чырвонай парэчкі,

-1 бутон гваздзікі,

-1 гарошына духмянага перцу,

-3-5 гарошын чорнага перцу.

Заліванне:

-1 ст. лыжка солі,

-1 л вады.

У стэрыльны слоік пакласці агуркі і іншыя кампаненты, заліць, закатаць.