-спецыі,
-гарэлка.
Расол:
-6 л вады,
-1 шклянка солі,
-1/2 шклянкі цукру
-давесці да кіпення, дадаць 1 шклянка воцату.
Агуркі замачыць у халоднай вадзе. Раскласці ў слоікі, дадаць спецыі. Заліць кіпенем, даць пастаяць, зліць ваду.
Заліць расолам і дадаць у кожны трохлітровы слоік па 1 ст. лыжцы гарэлкі. Закатаць.
|