-2 кг салодкага перцу,
-1 кг цыбулі,
-1 кг морквы,
-2 кг памідораў,
-1 шклянка рысу,
-500 мл алею,
-4 ст.л. 9% воцату,
-2 ст.л. солі,
-2 ст.л. цукру.
Усё нарэзаць, перамяшаць і варыць на павольным агні 1 гадзіну. Увесь час памешваць, а то папрыгарае! Раскласці па стэрылізаваных слоіках, закатаць.
|