-10 кг капусты,

-3 кг морквы,

-2 кг карняплодаў салеры,

-1кг цыбулі-парэі,

-1 кг спаржавай фасолі,

-5 кг кіслых яблыкаў,

-200 г зеляні кропу,

-300 г солі.

Нашаткаваную капусту, моркву, салеру, кіслыя яблыкі, здробненую

цыбулю-парэю, нарэзаную на кавалачкі даўжынёй 1,5 см спаржавую

фасоль, дробна нарэзаную зеляніну кропу змяшаць з соллю.

Рыхтаваць звычайным спосабам.