-агуркі - 1 кг,
-соль - 2 ст. л,
-кроп - 1 пучок,
-часнык - 2-3 зубчыка.
Свежыя агуркі наразаюцца кружочкамі і кладуцца ў зачыняючуюся ёмістасць. Пасудзіна павінна быць такой, каб агуркі ў ёй займалі 1/3 аб'ёму. Дадаць кроп і часнык, дробна нарэзаныя. І соль.
Пасля чаго, зачыняем ёмістасць і ўзбоўтваем змесціва 2 хвіліны. У выніку, у вас атрымліваюцца свежыя, духмяныя і хрумсткія маласольныя агуркі.
|