-агурочкі -1 кг

-часнык - 4-5 зубчыкаў

-соль - 2 ст. л

-цукар -1 г. л

-перчык востры (па жаданню)

-сушаны кроп

-лаўрушка,

-чорны перчык

расол:

1 літр вады давесці да кіпення, дадаць соль, цукар, парэзаны востры перчык, часнык, кроп, лаўрушку і кіпяціць 2 хвілінкі.

Агурочкі заліць гарачым расолам, астудзіць і прыбраць у халадзільнік. Праз два дня гуркі гатовы да ўжывання.