- 200 г маркоўнага пюрэ,
-200 г цукру,
-3 г цытрынавай кіслаты,
-30 г масла.
Прамыць моркву, адварыць. Вараную моркву працерці праз сіта. У маркоўнае пюрэ дадаць масла.
Цукар, цытрынавую кіслату. Варыць да утварэньня густой кашы.
Страву вышмараваць маслам, выкласці гарачую масу, разраўняць, астудзіць, парэзаць на квадрацікі.
|