-морква - 1 кг
- кіслыя яблыкі - 1 кг
- цукар - 1 няпоўная шклянка
- соль - па густу
Для падрыхтоўкі гэтага пюрэ трэба сварыць моркву і яблычнае пюрэ.
Затым абодва пюрэ змяшаць, дадаць соль і цукар, паставіць на агонь, закіпяціць і разліць па слоіках, якія потым стэрылізаваць пры тэмпературы 90 С: паў-літровыя - 10-15 хвілін, літровыя - 15-20 хвілін.
|