Агуркі, памідоры, цыбулю рэпчатую парэзаць як на салату, пасаліць, заправіць алеем ( ўсё на густ, спрабуйце), пакінуць трохі пастаяць што б салата дала сок, паставіць на пліту і з моманту закіпання максімум хвілін 10 варыць, дадаць воцат таксама на вока ,трохі ( прыкладна на 3 кг салаты 1 г. лыжку 70% воцату), зноў жа спрабуйце і раскласці па слоіках, закатаць. Ў салату можна дадаць пятрушку і кроп свежы, можна перац балгарскі.
|