-крэпкія агурочкі

-1 літр вады

-2 стал. лыжкі солі

-6 стал. лыжак цукру

-воцат (75%) – 1 стал. лыжка

-перац гарошкам - 3 шт.

-лаўрушка - 2-3 шт.

-2 цыбуліны

-алей

Агурочкі прамыць, нарэзаць кружочкамі. Цыбулю нарэзаць паўколамі. Прыгатаваць марынад - гэтак жа, як у рэцэпце марынаваных агуркоў .

На дно стэрылізаваных слоікаў наліць сталовую лыжку алею, выкласці палову цыбулі. Закласці ў слоік парэзаныя агуркі, зверху выкласці астатнюю цыбулю і заліць марынадам.

Прычыніць вечкам, стэрылізаваць 10 хвілін - літровыя слоікі, 5 хвілін - паў-літровыя. Закатаць, перавярнуць, ахінуць да астывання.