-7 кг агуркоў
-2 кг цыбулі
-100 г кропа
-1 кг морквы
-2 ст. л цукару
-4 ст. л воцату 30 %
-10 дэс. л солі
-3-5 дл алею
Цыбулю парэзаць кольцамі, агуркі- кружкамі, моркву - дробнымі кубікамі. Змяшаць і даць пастаяць 12-24 гадзіны.
Нагрэць да кіпення(не кіпяціць) і зачыніць у стэрылізаваныя слоікі.
|