Падрыхтаваныя агуркі нарэжце лустачкамі і складзіце ў слоік. Заліце воцатным растворам, не занадта моцным, ўскіпячоным і астыўшым.
Захоўвайце ў прахалодным месцы. Калі з'явіцца цвіль, марынад зліце. Прыгатуйце новы марынад і зноў заліце агуркі.
Зверху заліце алеем. Падаючы на стол, запраўце соллю, перцам, воцатам, алеем.
|