-грыбы белыя адвараныя - па густу
-воцат - па густу
-соль - па густу
-лаўровы ліст - па густу
-перац духмяны - па густу
-масла растопленае - па густу
Закіпяціць воцат з соллю, з лаўровым лістом і духмяным перцам, пакласці ў яго адвараныя ўжо ў вадзе грыбы, даць ўскіпець яшчэ 2 разы.
Калі грыбы астынуць, класці ў шкляныя слоікі і, каб не псаваліся, заліваць зверху растопленым маслам.
|