-грыбоў - 1 вядро
- солі - 1.5 шклянкі
- белая цыбуля
Грузды вымыць, вымачываць іх 2 дні, кожны дзень змяняючы ваду, потым скласці ў драўляны посуд з несмаловага дрэва, перасыпаўшы соллю і сечанай белай цыбуляй. Падаюцца да смажаніны